De här små smörgåsarna var alldeles försvinnande goda och kommer göras ofta hemma hos oss. Barnen och jag pysslade med lite olika frukostförslag och detta passade ju ypperligt. Vi är lite trötta vanliga smörgåsar, som är lättast att göra på vardagarna, så ny spexar vi till det lite på helgen.
![]()
Ost kanapeer – 2 personer
![]()
Vispa ägget. Tillsätt ricotta, riven ost och salt och mosa ihop. Ta brödskivorna och dela dem på hälften. Fördela krämen över brödbitarna. Baka i ugnen på 225°C i 10 minuter.
![]()
2 skivor toast bröd
1 ägg
3 msk ricottaost
5 msk riven ost
½ tsk salt
Recept från La Cuisine est un jeu d'enfants avMichel Oliver.