En smulpaj behöver ingen närmare presentation. Detta tycker jag är lättaste sättet att tillaga paj på. Man fyller på med valfri frukt och smular över pajen. Inget kavlande! Läcker och gott.
![]()
Smulpaj - 6-8 personer
Fyllning:
5 äpplen
1 msk smör
3 msk socker
Smuldeg:
100 g smör
100 g vetemjöl
2 msk socker
Smöra en ugnsfast form med smör. Skala och klyfta äpplena. Strö socker över och vänd ner i formen.
![]()
![]()
![]()
Fyllning:
5 äpplen
1 msk smör
3 msk socker
Smuldeg:
100 g smör
100 g vetemjöl
2 msk socker
Smöra en ugnsfast form med smör. Skala och klyfta äpplena. Strö socker över och vänd ner i formen.
Knåda ihop smuldegen.
Strö den över frukten.
Grädda i ugnen på 200° i ca 20-25 min. Servera pajen med glass eller vaniljsås.